Τρυφερά φιλέτα σκουμπριού, μαγειρεμένα μέσα σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας, σε ένα ορεκτικό καλοκαρυκευμένο και μεζεκλίδικο. Συνδυάζει ισορροπημένα τα εξαιρετικής ποιότητας ψάρια με γινωμένες, κατακόκκινες ντομάτες σε έναν έξοχο μεζέ με σύνθετη και βαθιά νοστιμιά.