Σε ένα τηγάνι βάζουμε το κρεμμύδι, αλάτι, ελαιόλαδο και αφήνουμε σε μέτριας έντασης φωτιά για 10 περίπου λεπτά, μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το τζίντζερ, τα τοματίνια, την φακή, την σάλτσα κάρι, το νερό (ή τον ζωμό) και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά, μέχρι η φακή να είναι έτοιμη. 

Όταν η φακή είναι έτοιμη προσθέτουμε τις δύο συσκευασίες Θράψαλο σε σάλτσα τομάτας Flokos και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε λάιμ (ή λεμόνι), τα φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε.